旬のフルーツが届きました✨

おはようございます
パン・お菓子・ティー の教室サロン、ミルフルーです。
ただいま 夏休み中でございます🍦

お盆前に知人の方々から旬のフルーツ、桃と葡萄が届きました~
早速 少しだけ桃をコンポートにして お家にあったサツマイモを
使い、モモ・ブドウのスィートポテトタルトを作りました。
アップルティーのティーバックが 2つあったので、紅茶を淹れ、
アイスアップルティーにして ティータイムに 焼きたてタルトと
ともにいただきました~ p(^_^)q

桃の効能〜 原産は中国で不老長寿をもたらす仙木・仙菓とされ、
古代から自生していて仙人の果実と言われている。
水分がたっぷり、夏バテ予防にも効果的に作用。
(便秘・むくみ解消、美肌効果、高血圧改善、生活習慣病の予防)

葡萄の効能〜 原産はヨーロッパ⁉︎ 畑のミルクとも言われ
世界中に一万種類以上のブドウがあるといわれる。
カスピ海沿岸、ユーコサス地方などで ブドウの栽培が始まりで、
ヨーロッパブドウ・アメリカブドウを起源とされている。
ポリフェノールの宝庫といわれ、健康に、美容に効果的に作用。
(老化防止、美肌効果、疲労回復、高血圧・心筋梗塞・動脈硬化
予防、利尿作用、ガン抑制、むくみ解消、視力改善など、他)

★旬の果物を摂りいれるのは、とても美味しいだけではなく、
栄養価も高く、美容に健康に効果的に作用します。その時期時期の
旬の食材を食べて、それぞれの四季を楽しみましょう!
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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☆今月のお知らせ

パン・お菓子・紅茶 & ハーブティーのレッスン、時々
ティールーム開催、教室サロンのミルフルーです(^^)
ご訪問ありがとう存じます。

◎ミルフルーレッスン・ティールームサロンの夏休みは
8月10(木) 〜 20日(日)迄です。

【 8月のレッスンメニュー 】
●パンレッスンはお休み月です。

● ハーブフード & スィーツレッスン
〜 イタリア風夏野菜のハーブ入りライスサラダ &
夏フルーツ盛りハーブ紅茶ゼリー or
カッサータ(イタリアアイスケーキ)
リクエストレッスン〜シェパードパイ & ミルクハーブスープ。

● 健康と心につながるハーブのレッスン
ローズレッスン or ハイビスカスレッスンから選択。
(それぞれのハーブについて、効能などのご紹介)
〜 ローズレッスンクラフト作りはモイストポプリ作り。
〜 ハイビスカスレッスンクラフト作りはルームスプレー作り。
ハーブティー& 手作りお菓子プレートで ティータイム!
ゆるーりと お茶時間をお楽しみくださいませ。


◎お問い合わせ・お申し込み
詳細はこちらをご覧ください。
レッスン内容にご興味がございましたら
今月のご都合の良いお日にちを幾日か お知らせくださいますよう
よろしくお願いしますm(_ _)m♡

サマーイベント「旅する南イングランド」

パン・ハーブティー・紅茶&ティーフードのレッスン、
時々ティールーム、ミルフルー教室サロンのブログへようこそ!

昨日は「旅する南イングランド」南イングランド在中のフード
ライター山口モモさんのサマーイベントに参加してきました♪
先ずは エルダーフラワーコーディアルを炭酸入りのお水で割った
ウエルカムドリンクをいただきました p(^_^)q
ご当地ファームハウス(道の駅みたいなところ)で 販売されてる
ナチュラルなガーリックマヨネーズ、小さなチャンクピクルス、
レモンカード、有機アカシアのハチミツ、ルーズベリージャム
などのさまざまな食材をクラッカーやビスケットにトッピング
して楽しみながらお味みを!英国からももさんご持参の数種類の
お紅茶を淹れていただきながらコロネーションチキンの作り方を
伝授、トーストのせでいただきました♡イギリス夏のデザートと
して知られるフール作りのデモストレーションもあり、ファーム
ティールームのようなブリテッシュなティータイム楽しみました🌟


夏のお昼の至福時(*^^*)♪

暑中お見舞い申し上げます☀️
パン・お菓子・紅茶&ハーブティーの教室サロンのミルフルーです。
真夏日が続いてて、毎日とても暑いですね~
最近 二日続きでサロンにお越しくださる皆様方と美味しい楽しい
夏のお昼の至福時を過ごしました~
一日目は 地元 枚方市の日本料理の「大屋」さん
二日目は 心斎橋のイタリア料理、郷ひろみさんプロデュースの
レストラン「SOGNI di SOGNI」へ連れて行っていただきました。
会話を楽しむ美味しいもの巡りのランチタイム🍴
So Good!

一期一会 ☆ リラックスティータイム

パン・ハーブティー・紅茶&ティーフードのレッスン、時々
ティールーム開催、教室サロンのミルフルーです
ご訪問ありがとう存じますm(_ _)m♡
ミルフルーサロンにお越しくださるきっかけは色々です
「一期一会」茶道由来の 私の好きな諺の一つ、出会えました
その日は二度と繰り返すことはないので ご縁を頂いた皆様方に
感謝です。今週も美しくお年を重ねられた凛とされてる三名様、
素敵マダムの方との出会いがありました✨皆様、会話もはずみ
ゆるりとアフタヌーンティーを楽しんでいただけたようです。
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* ♪
ミルフルーアフタヌーンティーは毎回 冷菓子が付きます
この時期は ピーチジュレのせパンナコッタや マンゴープリン、
紅茶のプリン、フルーツ盛りハーブティ紅茶のゼリー、イチゴの
ラッシーゼリーになります。
今日のアフタヌーンティー三段プレートのメニューを軽く
小ぢんまりとワンプレートにまとめてみました~
ミルフルーティールームサロンでゆるーり、リラックスティー
タイム!涼みにいらしてくださいませ。

★ミルフルー夏休みのお知らせ
8日10日(木) 〜 20日(日)迄。
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saitomammy

Author:saitomammy
性別:女性
血液型:O型
職業:オーガニック系mammy
自己紹介:
1992年 パン ディプロマ
2006年 プリザーブドフラワー コーディネーター
2011年 ハーブティー アドバイザー 取得
ゆるりと
まったりと
おいしいこと
楽しいこと
旅行好きの
ガールズ2人のmammyでございます

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